Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla
Lehmänmaidon voi huoletta korvata kasvipohjaisilla juomilla, kunhan valitsee vaihtoehdon, josta saa riittävästi vitamiineja ja muita ravintoaineita.
Monen kaupan maitohyllyn vieressä on nykyään lähes yhtä monta hyllymetriä erilaisia maidon kaltaisia kasvipohjaisia tuotteita. On kauraa, soijaa, mantelia ja riisiä, kotimaista, luomua, vitaminoitua, makeutettua, kahviin tarkoitettua ja vaikka mitä.