"Nyt kuritetaan yhtä alaa rankalla kädellä" – Näin keskisuomalaiset alan toimijat kommentoivat hallituksen päätöksiä rajoittaa ravintoloiden aukioloa

Ravintoloiden aukioloa rajoitetaan 8. lokakuuta alkaen. Anniskelu päättyy kello 24, ja ravintola on suljettava tuntia myöhemmin. Jos alue siirtyy koronatartunnoissa kiihtymisvaiheeseen, ravintoloiden ovet on laitettava säppiin kello 23 ja pilkku tulee kello 22.

Jyväskyläläisen Ylä-Ruthin ravintolapäällikkö Jarno Sauri ihmettelee uusia rajoituksia. Nykyisin Ylä-Ruth on auki arkisin yhteen ja viikonloppuisin kahteen, tarvittaessa pidempään. Anniskelua saa jatkaa aamuneljään.

– Tuntuu hölmöltä, että yhtä alaa rangaistaan. Nyt kuritetaan taas ravintola-alaa rankalla kädellä, vaikka ravintola-ala on tehnyt kaikkensa, että ravintoloissa käyminen olisi turvallista ja että esimerkiksi turvavälejä noudatettaisiin, sanoo Sauri.

Saurin mukaan rajoitukset vähentävät työntekijöiden tarvetta ja yt-neuvotteluja on alalla edessä.