Bakery Biscotit -tiimiltä onnistuvat pullat, kakut ja leivät eli kaikki, mitä asiakas keksii pyytää – Gradian Osuuskunta Verso opettaa yrittäjyyttä käytännössä

Gradiasta keväällä valmistuvat leipuri-kondiittorit Marjo Manninen, Elina Kemppainen ja Hanna Ruuskanen ovat Osuuskunta Verson eli pedagogisen työosuuskunnan tuoreita jäseniä. Vaikka Bakery Biscotit -tiimin yritystoiminta pyörähti käyntiin vasta viime viikolla, ovat opiskelijat osallistuneet osuuskuntavalmennukseen syksystä saakka.