Riitta Karhu hätkähti veriarvojaan ja pani ruokavalionsa uusiksi – "Paino putosi ensimmäisen kuukauden aikana viisi kiloa" 8.9.2023 7:36
Onko nesteytystabletti huuhaata vai täsmäapu helteeseen? Huomioi ainakin nämä asiat – ja edullisemmat vaihtoehdot 27.7.2023 10:50
Kiinnostaako paasto? Tässä ravitsemusterapeutin vinkit ja paastoilijan hyvät ja huonot kokemukset 4.7.2023 11:00
Kuopiolaisprofessori oikoo vääriä käsityksiä uusista ravitsemussuosituksista: "Liha-asiassa ei pystytty viestimään olennaisia asioita" 20.6.2023 11:49
Uusi ravitsemussuositus valmistumassa: vain 50 grammaa lihaa päivässä, makkarat on jätettävä minimiin 28.5.2023 10:43
Nyt tuli uutta tietoa punttihirmuille: kasviproteiinit kasvattavat lihaksia yhtä hyvin kuin eläinperäiset – yksi oli ylitse muiden 16.5.2023 11:02
Ympäristöystävällinen syöminen ei ole vaikeaa – ja se voi vaikuttaa suotuisasti terveyteesi ja painoosi 27.4.2023 16:09
Lukijoiden inhokkiruokamuistot: "Kasvattaja penkoi roskakoria ja mekkoni taskuja tivaten, olenko tosiaan syönyt kaiken" 13.4.2023 6:00
Mikko Heiskanen, 39, kyllästyi kitudieetteihin ja sulatti 30 kiloa maltilla – Tutkimus: Jatkuva laihdutus nostaa nälkähormonit kapinaan 5.4.2023 6:00
Kiinnostaako kasvisruokavalio? Asiantuntija kertoo neljä vinkkiä, miten siirtymä on hyvä tehdä 23.3.2023 6:00
Mies, 35, joka ei koskaan syö makkaraa: "Jos maistaisin, minusta tulisi taas ihan tavallinen – legenda kuolisi" 9.3.2023 11:00
Kasvisruokien terveellisyydessä on isoja eroja – prosessoituja ruokia voidaan vältellä löyhin perustein 16.2.2023 6:00
Näköislehti ilmestyy verkossa ja sovelluksessa myös loppiaisen jälkeisenä lauantaina 7.1. 6.1.2023 7:00
Vesa, 36, syö paljon mutta nauttii kaikki päivän ateriansa enintään yhdeksän tunnin aikana – näin hän kokee pätkäpaaston hyödyt 26.12.2022 13:00
Älä tee näitä virheitä pitkällä ajomatkalla: esimerkiksi karkin napostelu ja limpparin juonti on pahasta 28.10.2022 7:54
"Ei sillä ole mitään väliä, missä järjestyksessä ruoka mahalaukkuun menee" – Ravitsemusterapien professori oikoo syömisjärjestystä koskevaa artikkelia 10.9.2022 10:00 Pätkäpaasto on ollut viime aikojen kuumien kysymysten kohde 10.9.2022 10:00
Frankfurter Allgemeine Zeitung -artikkeli | Kauramaitoa ei pitäisi juoda ollenkaan – "Alkoholia voi juoda jopa tyhjään vatsaan ilman, että verensokeritaso nousee" 31.8.2022 5:00
Maitoa juova kansa löysi kasvipohjaiset vaihtoehdot – ympäristövaikutuksia vaikea vertailla 13.7.2022 6:00
Keski-Suomi käy lihomisen kimppuun uudella digisovelluksella – "Ylipaino on enemmän yhteiskunnallinen ongelma kuin yksilön heikkoutta" 2.6.2022 8:47
Tappiollisen kasviproteiinibisneksen uskotaan tuovan vielä voittoa, mutta se vaatii investointeja, tutkimusta ja aikaa 8.5.2022 19:58
The New York Times -artikkeli | Eläinten kantasoluista kasvatettu keinoliha voi olla ruokateollisuuden seuraava merkkipaalu 27.9.2023 12:09
Food&Events Tapahtumaravintolat valittiin Jyväskylän Paviljongin ravintolapalvelujen uudeksi tuottajaksi 27.4.2022 12:24
Katariina Hakaniemen kolumni | Tilaamani ruokalaatikko resepteineen saapui – ja sisälsi erikoisen näköistä kasvisproteiinia, josta en ollut koskaan kuullutkaan 31.3.2022 6:00 Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 27.9.2023 12:10
Onko perinteinen kauppareissu pian yhä harvemman arkea? Reseptit ja tarvikkeet sisältävät valmiit paketit kasvattavat nyt suosiotaan 27.9.2023 12:10
Kaksi jyväskyläläistä mukana Suurin pudottaja Suomi -tv-kisassa – kieltenopettaja ja myyjä tavoittelevat elämänmuutosta 22.2.2022 16:55
Aino Heikkosen kolumni | Kasvissyöjä joutuu toistuvasti vastaamaan ruoan ulkonäköä koskevaan kysymykseen, vaikka lihakaan ei tule eläimestä makkaran muotoisena 6.2.2022 7:00
Podcast | Funktionaalisen lääketieteen ravintovalmentaja Elisa Pajulammi Foodie Oy:sta kertoo Radio Keskisuomalaisessa parhaista tavoista pitää oma terveys kunnossa ja mitä ei kannata tehdä 2.2.2022 11:35
"Jos kahvia keittää liikaa ja sitä heittää viemäriin, sekin on hävikkiä" – kodin ruokahävikkiä olisi helppo vähentää muutamalla keinolla 27.9.2023 12:10
"Itse tehty jauhelihakeitto on noin puolet edullisempi kuin valmis keitto" – lue asiantuntijan ja lukijoiden vinkit edulliseen ja terveelliseen ruokavalioon 27.1.2022 9:23
Terveellisenä pidetty vihreä tee on hyvää, kun sen valmistaa oikein – tee on alkanut maistua etätyöntekijöille ja kotoilijoille 13.1.2022 6:00 "Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä 13.1.2022 6:00
"Tee toimii mainiosti ruokajuomanakin" – Teen Ystävien yhdistys on järjestänyt korona-aikana teemaisteluita etänä 13.1.2022 6:00
Ravintovalmennuksella on suuri merkitys nuorelle urheilijalle – päivään pitäisi kuulua 5-7 ateriaa oman treenitarpeen mukaan 12.1.2022 17:47
Lihankorvikkeet maistuvat nyt selvästi paremmilta kuin kymmenen vuotta sitten ja menevät kaupoissa kuumille kiville – ravitsemustieteen asiantuntija nostaa esille yhden valitettavan seikan 7.1.2022 5:00
Sokerivero voi vähentää sokerin saantia – jopa pitkäaikaisesti, kertoo tuore tutkimus 29.11.2021 16:32
Ruokavirastolta tuli tiukka vetoomus: Näiden ravintolisien käyttö lopetettava välittömästi – sisältävät kiellettyjä ainesosia 23.11.2021 15:45
Ravitsemussuositusten mukainen ruokavalio ja liikunta ehkäisevät tehokkaasti kakkostyypin diabetesta, kertoo tutkimus 17.11.2021 13:58
Näillä kolmella tekijällä suojaat lasta sydänriskeiltä – tuoreen tutkimuksen mukaan vain kolmannes 9–11-vuotiaista täytti suosituksen 15.11.2021 11:05
Podcast | Mikä on Reilun kaupan kahvitauko ja mitä kaikkea kampanjaviikolla tapahtuu? – Radio Keskisuomalaisessa puhuttiin viljelijöiden kannalta reilusta kaupasta 29.10.2021 13:10
Ruokatunti-sarja | Uimari Fanny Teijonsalo, 25, ei enää stressaa syömisestä – "En sano, että ruokasuhteeni olisi ollut sairas, mutta ei se normaalikaan ollut" 28.10.2021 10:43
Vuoden pimein aikaa lähestyy ja suklaalevy kutsuu –"Hyvä aamiainen ja lounas hillitsevät usein illemmalla iskevää hiilarinhimoa", sanoo THL:n erikoistutkija Susanna Raulio 21.10.2021 6:00
